Vịt tươi, kết hợp cùng các thảo mộc như kỳ tử, táo đỏ, nhân sâm, quế, hồi, cỏ ngọt,... cùng các gia vị như đường trắng, muối ăn, bột ngọt, gia vị tinh chất xương, nước tương ủ dầu thực vật, rượu gạo, rượu trắng, ớt, tỏi, gừng, gia vị, chiết xuất men.